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Há sete anos uma fachada icônica se destaca na orla de Copacabana. O Emiliano Rio completa 7 anos agora em agosto e preparou uma série de ações especiais, desde menu comemorativo, passando por show especial e benefícios para hospedagem.
No restaurante Emile, um menu especial será oferecido (R$ 420 por pessoa). Tudo começa com Aspargos grelhados com croquete de abobrinha, azeite de ervas e lascas de trufa negra de entrada. Depois são três opções de principal: Cupim assado 52 horas ao molho contreau, fonduta de castanhas do Pará, picles de beterraba e pólen de abelha nativa; Cordeiro a provençal com crosta de ervas, mousseline de baroa com wasabi e molho de alecrim; e uma massa, Tagliatelli de grano duro ao molho de limão siciliano, camarões Vg, Bottarga e pó de Spirulina. Para finalizar, a Chef Pâtisserie Luisa Jugblut surpreende com uma sobremesa inspirada na fachada do Emiliano: Flan de mascarpone, compota de tangerina e granita de mel de cacau e pólen. O menu inclui uma taça de Moët & Chandon Brut para um brinde de aniversário.
Ainda, no dia 31 de agosto, haverá o Jantar da Lua Cheia no rooftop do hotel (R$ 460 por pessoa), com vista pra orla de Copacabana. O jantar será harmonizado com a deliciosa cerveja Blue Moon e elaborado especialmente para a data pelo talentoso Chef Camilo Vanazzi (clique no link para ver o cardápio).
Mas a comemoração dos 7 anos do Emiliano Rio também pede um show especial. Nos dia 18 e 19 de agosto Silva se apresenta na Sala Charles. E quem quiser aproveitar a experiência e fica hospedado no hotel, há benefícios para a hospedagem de duas noites, com jantar especial de 7 anos, que inclui turn down service especial e welcome drink.
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