Um dos melhores bares do mundo vai invadir o Rio

Para comemorar seus seis anos, o bar carioca Nosso – Rua Maria Quitéria, 91 (Ipanema) – irá receber um dos melhores bares do mundo. No próximo dia 02 de abril, das 19h à 00h, o bar madrilenho Salmon Guru, 15º colocado na lista do The World’s 50 Best Bars 2022, será o grande convidado da festa.

Famoso pelos coquetéis peculiares, ambiente irreverente e serviço de excelência, o Salmon Guru estará representado por Mel da Conceição, diretora de bar, e pelo bartender Dawid Paczkowski. Do lado brasileiro, estará o chefe de bar do NOSSO, Daniel Estevan, atual campeão do Campari Bartender Competition.

Serão servidos criações internacionais, como o Ultramarino, com gim Bombay Sapphire, mezcal, jerez manzanilla e cordial de ruibarbo (submerso em água do mar); o Samba Nº 5, que leva gim Bombay Bramble, licor de tangerina, baunilha, grapefruit, soda e clara de ovo; o Fresh Wind, feito com vodka Grey Goose, hortelã, yuzu, kefir e vinagre de arroz e o Viva Brasil, com gim Bombay Sapphire, cardamomo, canela, limão-taiti, pepino e ginger beer; além de criações do Nosso, como Balangadã Martini, de gim Bombay Sapphire, St. Germain, aperitivo francês e bitter de laranja; o Kimchi Milk Punch, com whisky Dewars 12 anos, kimchi, limão siciliano, calda de açúcar, bitter e solução salina de ostra; e o Umami e Amargo, com gim Bombay Sapphire, vermute rosso e bitter (infusão de shitake salteado no azeite trufado).

Haverá ainda um drink surpresa, feito por um dos melhores bares do mundo de presente para o Nosso. Os coquetéis criados para o evento custarão R$ 38, e o menu, de autoria do chef e sócio Bruno Katz, estará disponível na ocasião, com opções para beliscar e jantar.